發酵對我們來說并不陌生，我們平時吃的各種面包都是經過發酵制作生產而來的，而對于面包制作來說，發酵不好會導致面包內部松軟不一，影響面包的質量。

要想做好發酵，需要有一個合適的環境，以生產面包來做例子，35°C-38°C是面包發酵要求的條件，過高會加快水的蒸發，造成表面結皮。而低溫則會造成面團的內部出現顆粒。除了溫度外，發酵對于空氣濕度也是有要求的，一般來說發酵要求在70%-80%RH之間，不能高于或者低于這個范圍，否則會影響到發酵的效果。高于濕度范圍容易產生微生物，低于濕度范圍發酵時間會延長。那么對于這些生產面包的工業車間環境，他們是如何控制溫濕度的呢？小編告訴大家其實很簡單，只要使用超聲波加濕器就可以了。

超聲波加濕器的工作原理是：利用壓電陶瓷所固有的超聲波振蕩特點，通過一定的振蕩電路手段與壓電陶瓷固有的振蕩頻率產生共頻，將與壓電陶瓷接觸的液體霧化成1-5μm的微小顆粒后，在通過PVC管道由離心風機將霧粒送到需要加濕的環境當中，達到降溫加濕的效果。

有人會問這樣的超聲波加濕機哪里能買到？小編推薦大家購買廣東金雷的超聲波加濕器，廣東金雷超聲波加濕器以加濕速度快、霧粒細膩、操作簡單便捷、自動補水、溢水等功能贏的了不少客戶的好評與信賴。若您有需購買超聲波加濕器，歡迎登陸廣東金雷官網：nxrjh.com，我們等候著您的垂詢。